夜光虫のインタビュー記事【俺の風】

『夜光虫』の尾崎店長（33歳）にお話をお伺いしました。「お客様、キャスト、スタッフ、皆が笑って帰れる場所を」！

バーテンダーから知人経由で転職！

浅草橋のいちゃキャバ『夜光虫』の店長、尾崎です。入社4年目になりました。以前はバーテンダーをしていたのですが、2021年はちょうどコロナ禍でして。前職の店舗規模が強制的に縮小されてしまったので、そのタイミングで転職しました。

『夜光虫』のことは知人に教えてもらいました。まだ当時はまん延防止で営業時間が短縮されていた頃ですが、それでもココの「夜光虫」では、お客様が続々来るくらい繁盛していました。

もう過去の話ですが、環境的には昔の水商売みたいな、パワハラ気質強めな社員がいた時代もあったんですが、社長が改善に取り組まれたので。私も環境改善に貢献できました。現在は安心して働ける環境となっております。

お姉さん系キャバクラからいちゃキャバへ業種転換！

当店『夜光虫』はもともと浅草橋で10年以上続くキャバクラでした。狙ったわけではないのですが、お姉さん系の女性が集まってまして。地元の方からは「お姉さん系キャバ」でずっと認識されてました。運営方針を今年の2月からフルリニューアルして、業種もいちゃキャバになりました。

現在は浅草橋で唯一のいちゃキャバで、在籍女性の年齢層は20代中盤から後半くらいがメインです。多い時には出勤が15人～20人くらい集まる大箱です。

運営スタッフは、私と女性のエスコートスタッフ（バニーガール）2～3人で回しています。その他に、店舗スタッフと、清掃などをしてくれるスタッフがいます。

私の普段のタイムテーブルは、18時半ごろに出勤して開店準備をして、20時にオープンします。その後はホールなど店内業務を終えたら、あとはお客様が帰られてからの閉め作業です。

正直まだ人手が全然足りないので、あと2名くらいはスタッフが欲しいと思っています。40代のスタッフもいますし、幅広い年齢層で募集しております。

変化改革を経て、安心して働ける環境に

新人スタッフさんが入ったら、おおまかな黒服業務やフロント業務を順に覚えてもらいます。外でのティッシュ配りもありますが、当店はきちんと警察から道路使用許可を取って配っているのでご安心ください。

業界完全未経験でも大丈夫ですよ。最初はホール業務で、氷交換やドリンクの提供や、灰皿交換、清掃など基本的なことから覚えていただきます。試用期間の数週間を通して、そうした『夜光虫』の雰囲気を感じてもらえればと思います。きっと「楽しい」と思えるようになるんじゃないかな。

新人スタッフが一人前になるまでの期間は個人差があって、私はホール業務から付け回しになるまでの、いわゆる一人前の基礎を覚えるのに半年くらいかかりました。これは遅かった方ですが、今は私（店長）も見れますし、2カ月くらいあれば誰でも本当に戦力になれるので大丈夫ですよ。

現在では、変化改革の途中ですが、今では体制もしっかりしているので、安心してご応募いただければと思います。

「また来たい」と思える場所へ

前職のバーは個人店だったので、コロナの影響で色々大変でした。それに比べてここは社長がしっかりしていて、給料も安定しているので安心して働くことができています。今は店長という役職がついたので、給料は月収40万円～頂けています。大入りもあるので、キャストさんやお客様に支えられているのを噛みしめて、日々感謝を忘れないようにしてます。

私が仕事をする上で大切にしていることは、「キャストさんもお客様もそして運営スタッフも、皆が笑って帰れるように」ということです。「今日楽しかったな、また来たいな」とかお客様なら「また会いたいな」とか。実際、『夜光虫』はそういう場ですからね。

最近のニュースだと印象深いエピソードは、人生で初めて高級シャンパンを飲ませていただいたことです。お客様が当時30万円くらいのエンジェルを2本も入れてくださったんですが、今思えばもっとゆっくり味わいたかったですね、勢いで飲んだ部分もあったので。

あっ！！今は原則的に、私（店長）以外のスタッフはお酒を飲まなくていいようにしています。だから強制的に飲ませられるなんて事はないので安心してください。1杯くらいなら頂いてもいいけど、基本はお客様に御馳走になるのは禁止にしています。無理に飲まされることはないので大丈夫ですのでご安心ください。誤解のないように。

真面目な勤務態度が、きちんと評価される場所

『夜光虫』に入ったばかりの頃は、私が店長を任せていただくなんて思ったこともなかったです。でも、ちゃんと仕事をしていれば評価してくれる会社なんだなと実感しています。ここに来てよかったなと思います。

実は『夜光虫』に転職してから、子供に恵まれたんですよ。私のように、家庭がある人でも安心して働ける環境にしていきたいですね。

この4年間で、私自身が変わったことと言えば、店長という責任が伴う役職になったので、会社の規律を守るために「言うべきことは言う」ような仕事スタイルになったかなと思います。正直私はゆるゆるタイプだったので、それだと伝わらないこともありますから。お店や皆を守るためにも、伝えるべきことは言えるように気を付けています。

今後の目標としては、私だけでなく社長も店舗展開を望んでいるので。グループをもっと大きくしていく、4店舗目、5店舗目と店舗拡大していくことです。「目標は先ずは10店舗」なので、そうなっていく道を一緒に歩ける人が増えて行くと私も嬉しいです。

年齢・経験不問でスタッフ大募集中！

『夜光虫』が求める人材としては、未経験でもベテランさんでも、経験問わずどんどん集まってきてほしいと思います。

これからこうしたお仕事を探す方は、募集広告だけじゃわからないことが多いと思うので、スタッフの雰囲気を見たり、最初は体験入社をしてみて、自分に合うか合わないかで選ぶといいと思います。

『夜光虫』も体験入社ができますし、試用期間として日払い（上限あり）もできますので。ぜひ人を見たり、雰囲気を感じてほしいです。飛び込んできてもらえれば、しっかり面倒を見ますので。あまり難しく考えず、ぜひ一度面接にお越しください。