ヒミツの放課後のインタビュー記事【俺の風】

自動車関係のコンサル業からナイトワーク業界へ

『ヒミツの放課後』のスバルです。入社して半年が経ち、現在は店長を務めています。職歴としては、以前YouTuberの動画編集や、フリーランスで自動車関係のコンサル業を行っていました。外国人向けのオークション会場の使い方や車の買い方などをレクチャーする仕事です。そこそこ20代の間はオークションの仕事やEスポーツ（YouTube）の仕事に没頭していました。そんなとき、妻から「出張が多いから、どこか1つの場所に落ち着いてほしい」と言われたことが転職のきっかけです。

ちょうどその転職を考えていたタイミングで、知り合いだった当時の『ヒミツの放課後』の店長に軽いノリで相談したところ、驚くほどのスピード感で社長に話を通してくださり、面接までトントン拍子に話が進みました。2月頃に話が決まり、前職の引き継ぎを2ヶ月ほど行ってから、4月8日に入社しました。

このお店を知ったのは入社の6年ほど前です。当時、お客側として来店したときにスタッフの方と仲良くなり、プライベートでも一緒に飲みに行く関係になりました。その頃からの縁もあり、お店自体には馴染みがあったんです。前職は給与も良く貯金もありましたので、給与面のアップというよりは、自分の中で新しい経験値やスキルを蓄積できればいいなという思いで入社を決意しました。

ただ入社後、仕事に熱中するあまり家庭に帰らない日々が続き、寂しい思いをさせてしまったこともあって、離婚しました（笑）。一瞬ここにいる意味があるのだろうか......と考えたものの、「仕事は全力でやってなんぼ！」という考えもあり、今の仕事に一生懸命取り組もうと気持ちを切り替えました。未経験のこの業界で、コミュニケーションを通じてお金を生み出す仕組みにとても魅力を感じ、仕事に没頭していきました。

飲食店を複数展開するグループ。『ヒミツの放課後』は体育館をイメージしたコンセプト！

『ヒミツの放課後』は秋葉原のいちゃキャバで、オープンして1年ほどのお店になります。学校の体育館をイメージしたコンセプトで、お客様が体操服姿のキャストさんとお酒を飲みながら楽しく過ごせる空間となっています。

また、運営元は飲食店を複数展開しており、今後も新店舗の拡大を目指していて、頑張り次第で新しいポストを目指せる環境です！

お店を運営する黒服スタッフは、私を含めて5名です。社員が2名、アルバイトが3名という構成で、全員シフト制で勤務しています。スタッフの年齢層は一番若い人が20代中盤、最年長が33歳の私で、若いメンバーを中心に運営しています。職場はとても和気あいあいとしたアットホームな雰囲気ですが、全員が強い熱量と勢いを持っています。

福利厚生としては、社会保険完備、通勤交通費の支給や社宅もあります。社宅は月4万円ほどで安く住めるようになっていますよ。入社後は約1ヶ月の研修期間を設けていますが、面接での熱量や意欲によっては、最初から正社員として採用されるパターンもあります。

正社員の初任給は月給32万円からのスタートとなります。アルバイトの方は時給1,500円からです。また、毎月の目標金額があるのですが、クリアした分は翌月に評価されて、目標達成の大入り手当としてお給料にプラスで支給されます。当日ご来店のお客様にも1回あたり10万円ほどお支払いいただくことがありますので、目標に向けてのやりがいは抜群です。

「誠実な方」を大歓迎。女性スタッフも活躍中！

営業時間は、平日は15時からラストまで、土日祝は13時からラストまでとなっています。24時には完全撤退できる体制を整えています。キャストさんも終電で帰る方が多く、車を運転できる社員が送迎を担当することもあります。新しく入る方で運転免許を持っている方や車の持ち込みができる方は大歓迎です。

社員は月5日ほど休みで、アルバイトは自由シフト制です。普段の仕事では、14時半頃にタイムカードを切り、開店準備や備品整理を行います。営業中は、お客様のご案内やフロント業務、お客様が帰られたらバッシング（テーブルの片付け）、キャストさんの出勤確認やシフト調整、Webの更新作業、閉店作業など多岐にわたります。新人の方は、最初の1ヶ月間はお金周りやPCでキャストさんの成績を入力するなどミスのできない作業以外から、覚えていってもらいます。コミュニケーションが取れれば誰でもできる仕事ですので、そこまで難しく考えなくて大丈夫です。

当店で活躍しているのは、「熱量のある方」です。やはりナイトワークなので、お客様のところに目を配りながら、お店の状況も把握するという視野の広さが大切です。キャストさんやお客様とのコミュニケーションも誠実に、ごまかさず対応できるプロ意識のある方は活躍していただけます。

ちなみに当店には、キャスト上がりや内勤希望で入った女性スタッフも2名働いています。最初はお客様へのシステム説明に緊張してまう事もありましたが、経験を積めるようにバックアップしますので、すぐに慣れて活躍できるようになります。女性スタッフがいることで、男性スタッフとキャストさんの間に入って円滑にコミュニケーションを取ってくれるなど、お店にとってとても大きな存在となっています。そのため、女性スタッフも積極的に歓迎しております！

コミュニケーションで経済が回っていることを実感！

私自身、この仕事を始めてからすべてがコミュニケーションで回っているということを肌で実感できました。それこそ、お客様に来ていただくときのコミュニケーションだったり、キャストさんからのお客様に対してのコミュニケーションだったり。マニュアルはありますけど、機械的なものがない中で経済が回るというのが、ナイトワークの世界なんだなと感じました。

以前、入店時にとても不機嫌そうで何かあったのかなと思われるお客様がいらっしゃいました。入口でご案内するときに軽く談笑しつつ、担当するキャストさんに「少し落ち込んでいるかもしれないから、こういう接客はどうかな？」と一緒に作戦を立てて送り出しました。すると店内はとても盛り上がり、最終的にはとても羽振り良く御利用いただき、笑顔でお帰りいただくことが叶いました。

私たちの声掛けやキャストさんとの連携によって、お客様の気分を明るく変えられたことはとても印象に残っています。当店には常連様で毎日来てくださる方もいらっしゃいますし、一度退店されたのに、その日のうちにまた戻ってきてくださる方もいらっしゃいますよ（笑）。

また個人的には、業界未経験で入社したにもかかわらず、1ヶ月後に社員のお話をいただき、2〜3ヶ月後には店長を任せていただけたことが大きな出来事でした。自分の努力や仕事への姿勢をスピード感持って評価してくれる会社です。

その私の姿を見て、周りのスタッフにも変化が生まれました。それまでバイト感覚だった女性スタッフが、「一緒に売上を伸ばしたいです」と熱量を持ってシフトに入ってくれるようになったり、他のアルバイトスタッフが社員へ登用されたりと、お店全体で同じ目標に向かって熱を持って働けるようになったことが、何より嬉しくて印象深いです。

ナイトワークは魅力的でやりがいのある世界

この業界に入ってから、人の表情を見る力や相手の言葉の真意を汲み取るアンテナが格段に上がり、コミュニケーション能力が大きく成長したと感じています。元々海外のお客様を相手にしていたので、コミュニケーションに苦手意識はありませんでしたが、以前よりも感覚は鋭くなりました。

近い将来の目標は、お店の売上をさらに伸ばしていくことです。スタッフ全員で目標を共有し、「みんなで一緒に儲かろう」という気持ちで、お店をより一層盛り上げていきたいと考えています。

面接は私もしくは社長が担当します。面接では第一印象が大事だと考えています。挨拶なども含めてなんですけれども、プロ意識や誠実さという点が仕事する上ではとくに必要なので、そことのすり合わせをしたいなと思っています。

私はこの業界の経験がまったくない状態で入社しました。今でもまだ知らないことはたくさんありますが、店長という立場になっても会社全体から手厚くサポートしていただいています。知識や経験が足りない部分もしっかりフォローしてくれる環境が、入社当時から整っていました。だからこそ、いま現場で働くスタッフの皆さんにも「ミスはいくらでもフォローするから、どんどん挑戦してほしい」と伝えています。挑戦しなければ覚えることもできませんし、慣れていくこともできません。

この業界に対して「なんとなく怖い」というイメージを持っている方もいるかもしれませんが、実際に働いてみると本当に魅力的でやりがいのある世界です。「チャレンジ精神」さえあれば、いくらでも大歓迎します。皆さまからのご応募を心よりお待ちしております！